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日付
所属
名前(敬称略)
テーマ
2013.04.16
番外編
宮津企業
宮津再発見
2014.12.08
林万昌堂 代表取締役
林 昌彦
林万昌堂の栗の秘密
2015.03.10
(有)メガプロ代表取締役
上羽 雅俊
半農+半「x」
2015.10.13
チーズソムリエ
和泉 夕加里
チーズ7つのキャラクターを織る
2015.11.10
(有)京フーズ代表取締役
関 佳彦
宝物に気づき、キラキラ光って、そして楽しもう!
2016.07.12
The Ritz-Carlton Kyoto concierge
小山 明美
グルメと旅と
2017.04.11
天橋立ワイン(株)代表取締役
山崎 浩孝
天橋立ワイン
2017.12.12
京都大学大学院農学研究科
高柳 敦
今、そこにあるシカの問題
2018.05.08
茶菓 えん寿 店主
泉 寿満
和菓子のことお茶のこと
2019.03.12
京都産業大学 経済学部教授
並松 信久
京都発「うま味」
2019.06.11
ととまーと
濱田 伸治
海と山のコラボ
2021.03.20
(株)みたて 代表取締役
庄司 英生
Withコロナ時代における旅行商品企画への挑戦」
2021.06.19
福田総合病院心臓センター長
米田 正始
糖質制限食事と心臓病予防
2021.09.11
(株)ワールド・サニ- 代表取締役
小坂 洋平
果物プロの三つの想い
2021.09.18
walden inc. producer
西村 雄次
自由の時間と空間を
2021.09.25
(有)エムジーフーズ 代表取締役
橋本 昌和
いつかは自分で店をやりたい
2021.10.09
トラットリア プルチネッラ オーナーシェフ
栗林 寛之
丹後・丹波の食材に南イタリアの 感性を込めて・・
2021.10.23
合同会社 田歌舎 代表
藤原 誉
森を食べる・・・
2022.03.12
(株)金澤ブルワリー 社長
鈴森 由佳
食ビジネスの挑戦者
2022.03.26
養蜂家
嶋 民子
里山共生
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