過去の異能工房イベント
森を食べる･･･
2021.10.23合同会社 田歌舎 代表藤原 誉
異能工房web勉強会 パートⅤ 第5回 ご報告
（第108回異能工房勉強会）
日時：2021年10月 23日(土) 20：00～21：00
21：00～22：00オンライン飲み会
場所：Zoomにて実施
テーマ：「My Project My Message」
森を食べる・・・
ゲスト：合同会社 田歌舎
代表 藤原誉 氏
概要：
「自分自身が豊かな自然の中で胸を張って
生きていけるような暮らしをしたい。」
そんな一途な想いは揺らぐことなく、
大学を卒業するとひとまずアルバイトに励み、
９月頃にようやく軽自動車を手に入れた
その翌日にはテントや寝具そして釣竿を
詰め込んで清流の町、美山町へと乗り込んだ。
米作り、野菜作り、レストラン・宿泊・
アウトドア/自然体験のお店「田歌舎」を
営む。2020年四条大宮にジビエレストラン
「Hunter&Farmer田歌」を開業。
獲った獲物を無駄なく美味しく食べる、
そのおいしさを多くの方に届けます。
次回はパートⅥ 第1回
11月 13日：グーグルジャパン
執行役員 島本 久美子 氏
です。
パートⅥからのテーマは「Next Stage」
です。詳細は別途、ご案内します。
記：首藤晴美
