過去の異能工房イベント
今、そこにあるｼｶの問題
2017.12.12京都大学大学院農学研究科高柳 敦
第54回異能工房勉強会＆忘年会報告
2017年12月12日（火）19：00～22：00
メインスピーチ
京都大学大学院農学研究科
高柳 敦 先生
「今、そこにあるシカの問題」
-野生動物と人間との共存の姿を探る-
高柳先生にいつものように熱く語って
いただきました。
クマは冬になると冬眠するが、
シカは冬眠しないので、里に下りて来て
農作物を荒らすそうです。
行政が捕殺のために税金から
奨励金を出している。
「駆除」のために狩猟しているので
獲ったｼｶのほとんどを捨てている
そうです。
イノシシのようにシカ肉を食べる
ことにより､畜産より環境に優しく、
食料自給率を高め、地域にも貢献
できるようになる・・など。
美山より鹿肉2キロを取り寄せて
いただき、会場のベジバルさんで
シンプルに焼いてもらいました。
やわらかくてとても美味しかった。
忘年会に移行しても参加者から
高柳先生に質問がとんでいました。
次回は2018年1月16日（火）
19:00～21:00 です。
お正月休み明けなので第3火曜日です。
お間違え内容に！
講師は京都大学附属病院
整形外科准教授
伊藤 宣 先生 です。
演題は「肩・膝の慢性痛」について。
腰やﾘｭｳﾏﾁも含め整形外科の先生に
聞きたい
とを事前に知らせてもらえれば、
当日、答えていただけますよ。
記：首藤晴美
